Qu'est ce que c'est ?
Les Épices sont des matières organiques d'origine végétale.
Elles sont principalement utilisées pour la cuisine (conservateur, assaisonnement ou colorant).
Les plus intéressantes sont :
Clous de girofle
Cumin
Curcuma
Genévrier
Gingembre
Paprika
Poivre noir
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