Qu'est ce que c'est ?
Les Légumes sont tout ou partie d’une plante potagère.
Les plus intéressants sont :
Ail
Artichaut
Asperges
Aubergine
Betterave
Blette
Brocoli
Carottes
Céleri
Chou
Cornichons
Cresson
Échalote
Endive
Épinards
Haricots
Laitue
Livèche
Mâche
Navet
Oignons
Orties
Oseille
Patate douce
Piment
Pissenlit
Poireaux
Poivrons
Pommes de terre
Prêle
Radis
Rhubarbe
Topinambour
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