Qu'est ce que c'est ?
Les Micro-organismes (bactéries, champignons microscopiques, archéobactéries, protistes, algues vertes microscopiques, animaux du plancton, planaires, amibes, virus...) sont des organismes vivants, invisibles à l'œil nu et observables à l'aide d'un microscope.
Les plus intéressants sont :
Bactérie lactique (bifidobacteriaceae, enterococcaceae, lactobacillaceae, leuconostocaceae et streptoccaceae)
Spiruline (Arthrospira platensis ou Spirulina platensis et Arthrospira maxima ou Spirulina maxima)
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