Qu'est ce que c'est ?
La Vitamine B6 (pyridoxine, pyridoxal et pyridoxamine) est une substance, nécessaire en quantité mineure, au métabolisme d'un organisme vivant, qui ne peut être synthétisée en quantité suffisante par celui-ci.
Elleest notamment présente dans :
- Bananes
- Cabillaud du pacifique
- Canard
- Carottes
- Céréales
- Châtaignes
- Choux de Bruxelles
- Dinde
- Epinards
- Espadon
- Farine de blé complète
- Farine de sarrasin
- Flétan
- Foie d'agneau
- Foie de bœuf
- Foie de veau
- Germe de blé
- Haddock
- Haricots Pinto
- Noix
- Œufs
- Pois
- Pois chiches
- Poissons
- Poivrons rouges
- Porc
- Poulet
- Prunes
- Rascasse du pacifique
- Riz
- Rösti
- Sardine
- Soja
- Thon
- Tomates
- Truite arc-en-ciel
- Volailles
- ...