Qu'est ce que c'est ?
La Vitamine C (acide ascorbique) est une substance, nécessaire en quantité mineure, au métabolisme d'un organisme vivant, qui ne peut être synthétisée en quantité suffisante par celui-ci.
Elleest notamment présente dans :
- Acérola
- Amla
- Argousier
- Baie d'églantier
- Baie de goji
- Camu-camu
- Cassis
- Cerfeuil
- Cerise
- Chou de Bruxelles
- Chou rouge
- Chou vert
- Citron
- Cresson
- Ditax
- Epinard
- Fenouil
- Feuilles de fraisier
- Feuilles de violette
- Fraise
- Goyave
- Groseille
- Herbes aromatiques fraîches
- Kiwi
- Litchi
- Navet
- Orange
- Ortie
- Oseille
- Pain de singe
- Papaye
- Pastèque
- Persil
- Poivron
- Pomme de terre
- Terminalia ferdinandiana
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