Qu'est ce que c'est ?
L’ Aspartate est un acide aminé non-essentiel.
Il peut être synthétisé par l'organisme
Il peut être apporté par l'alimentation.
Il contribue au bon fonctionnement du corps humain.
Il est notamment présent dans :
- Agneau
- Asperge
- Chou
- Haricots rouges
- Lentilles
- Œufs
- Poisson
- Poulet
- Pousse de bambou
- Soja
- Spiruline
- Veau
- …